December 20, 2016

Hvis du vil lage noe som smaker litt annerledes, men likevel julete, så er blåskimmeldadler tingen!

De passer godt som tilbehør til julematen, eller som en liten forrett.

Dadlene er raske å tilberede, så du får mye nytelse for liten innsats. Bruk store, myke dadler og en...

August 24, 2016

Nå bugner det av frukt i eplehekken. Da må det bli eplekake på menyen. Her er en superrask og lekker variant!

Jeg har plantet eplehekk med sorten Summerred. De eplene blir rødere og rødere utover sensommeren, og smaker deilig. I hekken hos meg har de følge av blant...

December 18, 2015

 

Kransekaka rager høyt over alt annet på bordet, og smaker også overlgent godt! 

 

Det er mye kake i et slikt høyt tårn. Det kan du ha glede av langt inn i det nye året. For kransekaka smaker enda bedre etter en runde i fryseren.

 

Kransekake lages tradisjonelt kun med man...

December 11, 2015

Hvis du vil smelte hjerter i jula, så gi bort en gave som smelter på tunga!

Eller skjem bort deg selv med sjokoladetrøfler.

 

Til ca 30 stykker trenger du:

 

2,5 dl. kremfløte.
300 g. mørk sjokolade, hakket i grove biter.
2 ss. Grand Marnier eller annen likør du liker godt...

December 4, 2015

Du trenger ikke ty til ferdigpizza selv om det blir travelt før jul. Butterdeig er redningen som sørger for rask og velsmakende middag.

 

Det er mye god julemat å prøvesmake i desember. Men med fare for at man blir lei av ribbe og pinnekjøtt så er det greit med litt fisk...

October 19, 2015

- med brunostboller.

 

Jeg starter den nye uka med en oppskrift som garantert gjør morgenene dine litt enklere; brunostboller! De er kjempegode, de holder på smaken, de er enkle å lage og kjappe å hive i matboksen.

 

Jeg kaller de brunostboller fordi det høres artigere ut...

September 18, 2015

Rasjonering med ingrediensene, ikke med smaken!

 

Høsten har mye bra ved seg, ikke minst ferske epler rett fra treet!  En superrask måte å lage eplekake på er også en av de beste; Apple Crumble!

 

Apple Crumble, eller smuldrepai som vi kaller det på norsk, oppstod visstnok...

September 4, 2015

Jada, jeg skryter litt nå. Men bare prøv, så skjønner du hva jeg mener! 

 

Jeg er glad i å lage mat, men mest av alt er jeg glad i dessert, og da særlig is!

(Jeg har kun en kjøleskapmagnet):

 

 

 

Så denne oppskriften er brukt utallige ganger. Hver gang ender det med at noen...

August 28, 2015

Litt om spisevaner, spise med venner og spise venner.

 

Noen ganger skeier vi litt ut. Som når vi besøker min kjære søster. Der i gården er det fullt av vaktler!

 

De flyttet inn forrige sommer, og trives riktig godt. Den første tiden koste riktignok nærboende rever og høn...

August 18, 2015

Høres rart ut - smaker deilig!

 

Granskuddsirup er perfekt til pannekaker, is og andre desserter. Jeg elsker lønnesirup på pannekakene, men nå har jeg fått en ny favoritt.

 

Sirupen er også perfekt tilbehør til viltretter, spekemat, og til ost.

 

Jeg har lest om granskuddsir...

Older Posts >

Please reload

© 2019 Åse Pauline Thirud.

Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now